Una talentosa y humilde dama oriunda de la Provincia de Los Santos de nombre Dayra Moreno Saenz La muñeca que canta”, no sólo se destaca en el ámbito artístico como trovadora de décima panameña y defensora del folclore, sino que nace con arraigos campesinos en donde desde pequeña se le enseña a trabajar en el campo. Es allí en donde aflora ese amor por el campo y valora el trabajo duro de nuestros campesinos. Con el pasar de los años adquiere una finca ganadera y empieza a involucrarse en el ámbito ganadero, esforzándose por sacar de su finca animales selectos distribuyendo buena carne en la región. En tiempos difíciles en donde se declara pandemia mundial provocada por la COVID-19, Dayra tiene que reinventarse y nace una idea de emprendimiento vinculada a la actividad de la ganadería, abrir una carnicería en la región que ofrezca carne de calidad a la misma.